芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜(cài)榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下(xià)的。

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芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而(ér)且在表面还(hái)会有很多的(de)泥污，所以必须要进行(xíng)焯水，这样才能够保证青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同时也(yě)可以去除表(biǎo)面的(de)泥污，吃(chī)的时候就(jiù)特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方(fāng)法为首先清(qīng)洗干净(jìng)，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可(kě)以完成焯(chāo)水，这样(yàng)制作出(chū)来的味道就比较好吃，而且(qiě)也不会(huì)出现(xiàn)拉(lā)肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是熟的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的(de)话，可以直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很(hěn)多人都不(bù)能接受。

　　要是不(bù)能接受的话也(yě)可以(yǐ)用熟的(de)芹(qín)菜榨汁的，效(xiào)果(guǒ)是(shì)一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属(shǔ)于(yú)芹(qín)菜，但是西(xī)芹和芹菜(cài)含(hán)水量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含(hán)的粗纤维成(chéng)分比(bǐ)较多，榨出来(lái)的汁水所(suǒ)含的杂质比较多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓稠(chóu)，且不(bù)含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽(yàn)，所以选择(抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳zé)榨芹菜汁时(shí)选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜叶吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃(chī)芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科(kē)学的,因为芹菜(cài)叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质(zhì)的含量都高(gāo)于芹菜茎(jīng),其中个(gè)别营养成分要高出芹(qín)菜茎(jīng)几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还(hái)含有维生素E,而芹(qín)菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好(hǎo)的药(yào)材蔬菜，它富(fù)含(hán)碳水(shuǐ)化合物(wù)和(hé)蛋白质(zhì)具有健胃、利(lì)尿(niào)、净(jìng)血调经、镇静(jìng)等作用(yòng)。

　　很多(duō)人都会用(yòng)它来榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是(shì)直接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还可(kě)以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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