怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏？看的。关于(yú)怎样(yàng)判别(bié)干紫菜的好坏(huài)以及怎样判别干紫菜的好坏(huài)，怎样区分紫菜的好与坏(huài)，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎(zěn)样判别好不好，怎(zěn)样判(pàn)别紫菜(cài)好(hǎo)坏(huài)等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

干紫(zǐ)菜能够直接(jiē)吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状(zhuàng)况，而且外(wài)观(guān)没有发霉的(de)状况，便是证明这种干(gàn)紫菜(cài)是(shì)能吃的，往往(wǎng)干紫菜在(zài)厨房放(fàng)置半(bàn)年也是能够吃(chī)的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外(wài)观(guān)没有问(wèn)题(tí)，可(kě)是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所污染，这种紫菜(cài)对人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还(hái)有一个状况便是干紫菜受潮了(le)那就不要吃了(le)，尽管干(gàn)紫菜上面(miàn)还七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁没有霉菌，可是离(lí)糜烂也就不(bù)远(yuǎn)了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会引起肠胃问题(tí)的，所以不建议您食用。

怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通过加(jiā)工的优质的干(gàn)紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色或紫褐色(sè))，片薄(báo)，包底(dǐ)无沙子等杂质，而(ér)残次干紫(zǐ)菜(cài)则外(wài)表光(guāng)泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色或(huò)搀(chān)杂绿色。

　　优质的干紫菜有一(yī)点(diǎn)海味(wèi)的幽(yōu)香(xiāng)，而残次或陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)霉(méi)味(wèi)、或腥臭味，则质量一定有问(wèn)题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜(cài)泡发后简直(zhí)看(kàn)不到杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发(fā)后变为绿色则(zé)质量很差(chà)，极有(yǒu)可能(néng)是人工上色的。

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