紫(zǐ)皮甘(gān)蔗怎么挑甜的呢？并不是(shì)甘(gān)蔗越粗越长就越好，过长(zhǎng)的(de)甘(gān)蔗根部的(de)枝节太(tài)密集，甘蔗(zhè)渣偏老，其实(shí)根部的一大截吃起来(lái)如同嚼(jué)蜡，而太粗的(de)甘(gān)蔗则很有可(kě)能内部都(dōu)是空(kōng)心(xīn)的，汁(zhī)水不一定多(duō)，也不一定甜，太细的甘蔗则(zé)大多数还未成熟的。关(guān)于紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的呢以及(jí)紫皮甘蔗怎么挑甜的呢，紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的好吃，紫皮甘蔗怎么(me)挑甜(tián)的还是苦的(de)，紫皮甘蔗(zhè)怎么挑选(xuǎn)，紫皮(pí)甘蔗和黑皮甘蔗等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

紫皮甘(gān)蔗可以煮水喝(hē)吗(ma)

　　紫皮甘蔗是可以(yǐ)煮水(shuǐ)喝的。

　　甘蔗可以(yǐ)煮水喝。甘蔗的主要成(chéng)分(fēn)是(shì)水，水(shuǐ)分占甘蔗的(de)百分之八十(shí)之多(duō)，甘蔗的含糖(táng)量也(yě)比较高，一般煮半个小时就可以(yǐ)。

　　在甘(gān)蔗中含有大量的铁元素(sù)，有补(bǔ)血果之(zhī)称，非常适合(hé)女性食(shí)用，对缺(quē)铁性贫血有较(jiào)好的治疗效果。

　　甘蔗煮水可以润肺(fèi)止咳、缓解低血糖(táng)以(yǐ)及(jí)促进新陈代谢等。甘蔗煮水能(néng)够及时的补充(chōng)人(rén)体代谢所消耗(hào)的营养，使机(jī)体保持良好的状态，有益于工作和(hé)学习(xí)。

紫皮甘(gān)蔗怎么挑(tiāo)甜的呢

　　1、并不是甘蔗(zhè)越粗越(yuè)长就越(yuè)好，过长的甘蔗根部(bù)的枝节太密集(jí)，甘蔗渣(zhā)偏老，其实根部的(de)一大截吃起来如同嚼蜡，而太粗(cū)的甘(gān)蔗则很有可能内部都是空(kōng)心的，汁水(shuǐ)不一定多(duō)，也不一定甜，太细的甘(gān)蔗则(zé)大多数(shù)还未成熟。

　　又(yòu)甜又嫩的甘蔗的体态均(jūn)匀，直径大(dà)约五(wǔ)厘米最佳(jiā)。

　　2、紫皮(pí)甘蔗的颜色(sè)也(yě)尽(jǐn)量(liàng)挑(tiāo)颜色(sè)深，并且表皮坚硬带白霜的，因为颜色越(yuè)深甘蔗越成熟，汁(zhī)水越(yuè)多越(yuè)甜。

　　颜(yán)色浅的甘(gān)蔗(zhè)通(tōng)常(cháng)都还没有成熟。

　　还可以(yǐ)闻(wén)一闻甘(gān)蔗的表(biǎo)皮，如(rú)果散发(fā)出水果(guǒ)的甜香则说明优质的甘蔗，如果有(yǒu)刺鼻(bí)的酸味，则说明甘蔗可能(néng)被虫蛀，内部已呈现中空的状态。

　　3、越笔直(zhí)的甘蔗质量越好(hǎo)，便于食用(yòng)，汁水也更多更甜。

　　通常来(lái)说(shuō)，弯(wān)弯曲曲的甘蔗(zhè)都有(yǒu)虫口，弯折部分很多(duō)都是空心的早已(yǐ)被虫啃食。

甘(gān)蔗(zhè)怎么挑选才好吃

　　 冬季正是(shì)吃甘蔗的时候，这时候的甘蔗水分充足，清脆(cuì)甘甜。

　　边(biān)烤(kǎo)炉火边(biān)啃甘蔗，非常的(de)惬意。

　　特别过年的(de)时吃上几节甘蔗(zhè)，和年味一起压在玻璃窗边c，在窗户边c甜进心(xīn)里。

　　不(bù)过我(wǒ)们冬季(jì)的时候买(mǎi)甘(gān)蔗还是要(yào)挑一挑的(de)，有的甘蔗看(kàn)着很壮(zhuàng)可能并(bìng)不会很甜(tián)。

　　一起(qǐ)来看看挑选技巧吧(ba)。

甘蔗怎么挑选才好吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一般来说，甘蔗的粗细要(yào)均(jūn)匀，太细(xì)的不能选，太粗的不推荐，可(kě)以选择(zé)相对中粗的(de)甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择紫皮(pí)甘(gān)蔗时，要选择色泽鲜艳、带有白(bái)霜的(de)。

　　 颜色越深越好。

　　 颜色越深(shēn)压在玻璃窗边c，在窗户边c代表(biǎo)甘蔗越老越(yuè)甜(tián)，所以皮偏(piān)黑的(de)老甘蔗最甜(tián)。

　　 3. 选择形状。

　　 选择时，选择(zé)比较直(zhí)的甘蔗，头少而(ér)均匀。

　　 弯着腰的甘蔗可能有虫(chóng)子，关节多(duō)的甘蔗口(kǒu)感不好。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘(gān)蔗闻(wén)起来有淡淡(dàn)的(de)清香。

　　 如果(guǒ)闻起来无味(wèi)或有酒精味，说明甘蔗已经变(biàn)质(zhì)，不易买到(dào)。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜(xiān)的(de)甘蔗质(zhì)地坚硬(yìng)，吃起来多汁丰(fēng)满。

　　 不(bù)够硬的(de)甘蔗一般不(bù)新鲜。

甘蔗哪个地(dì)方(fāng)最甜

　　 甘蔗的根更甜，因为它吸收更多(duō)的(de)养分，会储存一些养(yǎng)分，多余的养分会转化为糖分储存在它的根系中，所以根(gēn)是最(zuì)甜的。

　　另外，如果要选择甜度(dù)较高的甘蔗，就要看(kàn)它的皮是否均匀，摸起(qǐ)来也很硬(yìng)。

　　 顶部和根(gēn)部(bù)的(de)粗(cū)细应该相同，这样甘蔗会更甜。

甘蔗(zhè)的功效和作用

1.润肠通便

　　 润(rùn)肠通便是甘蔗最主要的功效，因(yīn)为甘蔗中含有大量(liàng)的膳食纤维(wéi)。

　　这种物质进(jìn)入(rù)人体后能吸水膨胀(zhàng)。

　　经常(cháng)发(fā)生的便秘有(yǒu)特别好(hǎo)的(de)缓解(jiě)作用。

2. 改(gǎi)善造血功能

　　 人们多吃甘蔗还(hái)可以提(tí)高人体(tǐ)的(de)造血功能，因(yīn)为(wèi)甘(gān)蔗是一(yī)种富(fù)含微(wēi)量元素(sù)铁和铁的水果(guǒ)，是构成人体血红蛋(dàn)白的重要(yào)物质。

　　同时能(néng)促进体内造血(xuè)干(gàn)细胞(bāo)的再生，增强体质。

　　血(xuè)容量对人体常发生的贫血、面色(sè)暗黄(huáng)、虚弱无(wú)力有一(yī)定的缓解作用。

3. 增强免疫力(lì)

　　 增(zēng)强免疫力也(yě)是甘蔗最重要的功效(xiào)，因(yīn)为(wèi)甘蔗不仅能(néng)让人体吸(xī)入一些糖分，还能让人(rén)体吸(xī)收多种(zhǒng)氨基酸。

　　它们是人体蛋白质的(de)重要组(zǔ)成部分。

　　这些(xiē)物质被人体吸(xī)收(shōu)后(hòu)，对人体有(yǒu)促(cù)进作(zuò)用。

　　免(miǎn)疫球蛋白是合(hé)成的，可以调(diào)节人体(tǐ)免疫系统的功(gōng)能，增强人体自身的免疫(yì)力。

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